Wiemy, że tłuszcze obecne w naszej diecie mogą mieć złe konsekwencje dla naszego zdrowia i że lepiej ich unikać. Trzeba jednak mieć świadomość, że istnieją także tłuszcze, które są absolutnie niezbędne dla zachowania dobrej kondycji oraz długiego życia. Niosą ze sobą obietnicę poprawy w chorobach serca, cukrzycy. Czym są te „dobre” tłuszcze i jak je dostarczyć naszemu organizmowi? Read more...