Wiśnie o nazwie Montmorency (Prunus cerasus), znane też jako cierpkie wiśnie pochodzą z USA, Kanady i Francji. Nazwa Montmorency wywodzi się od miasta leżącego we Francji w regionie Île-de-France, którego specjalnością kulinarną są kwaskowate wiśnie, często wykorzystywane do produkcji wódek. Read more...

Ludzkość zmaga się z wirusami od początku jej istnienia, zanim nawet przybrała aktualną ewolucyjną formę. Dzięki ogromnemu postępowi w medycynie, opracowaniu szczepionek udało nam się opracować skuteczne metody walki z niektórymi z nich. Niestety niektóre z istniejących wirusów w tym nowy – Koronawirus nadal stanowią śmiertelne zagrożenie dla ludzi. Przyjrzyjmy się najgroźniejszym wirusom w kontekście współczynnika śmiertelności, łatwości rozprze Read more...

Amla (indyjski agrest/jagoda) jest używana od tysięcy lat ze względu na swoje odżywcze właściwości. Jest to jedna z najpopularniejszych substancji w medycynie ajurwedyjskiej wykorzystywana również w medycynie Siddha, Unani, Tybetańskiej, Sri Lanki i medycynie chińskiej. „Amla jest najważniejszą rośliną leczniczą w tradycyjnym indyjskim systemie medycyny”- mówi ekspert dr Manjeshwar Shrinath Baliga, autor prawie sześćdziesięciu recenzowanych badań Read more...

Nowa epidemia koronawirusa pojawiła się na pierwszych stronach gazet w ostatnich tygodniach i to ona wywołuje u nas poczucie zagrożenia. Istnieje jednak inna epidemia wirusowa dotykająca kraje na całym świecie. Jest nim sezon grypowy. Read more...

Omówiliśmy już jak istotna jest aktywacja genu Nrf2 jeśli chodzi o podniesienie zdolności ochronnej naszego organizmu. Naturalna zdolność do odpierania czynników kancerogennych została zaobserwowana właśnie dzięki aktywacji naszych genów. Metody aktywacji genu Nrf2 przedstawione zostały już w poprzednich artykułach, natomiast na szczególną uwagę zasługuje kwestia składnika jakim jest Sulforafan. Read more...